Tutorial nastar gulung oleh Bunga Safari MCC ( Mabela Cooking Club)
1. Siapakan 1 lembar plastik,250 gram adonan nastar,penggilas,penggaris,pisau,selai secukupnya
2. Letakkan adonan nastar disatu sisi bagian atas plastik, tutup dengan plastik. Gilas setebal 1/2 cm.
3.Buka plastik, gilas dengan penggilas khusus nastar gulung, ukur adonan sbb : panjang 6 dan lebar 4 untuk satu potong nastar, potong menggunakan pisau kue, tutup kembali dengan plastik.
4. Balikkan plastik, letakkan selai nanas diujung adonan, gulung dan rapatkan. Lakukan hingga adonan habis. Tekan sedikit kedua sisi lubang agar rapi.
Selamat mencoba
Tips : untuk satu adonan timbanglah adonan nastar seberat 7 gram dan untuk adonan selai
timbang seberat 5 gram.
Foto-foto dokumen pribadi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar